Der Suppentopf · Mittagstisch

Mittagstisch Lübeck

frisch gekocht in der Altstadt

Dienstags und mittwochs gibt es im Suppentopf drei frisch gekochte Suppen zur Auswahl – vegan, vegetarisch und mit Fleisch. Dazu Brot, Toppings und hausgemachte Nachspeisen. Mitten in der Lübecker Altstadt in der Fleischhauerstraße 36. Einfach vorbeikommen.

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Frische Suppe mit Brot und Toppings beim Mittagstisch im Suppentopf Lübeck

Mittagessen in der Lübecker Altstadt

Drei frisch gekochte Suppen zur Auswahl beim Mittagstisch im Suppentopf

Eine gute Mittagspause muss nicht kompliziert sein. Dienstags und mittwochs öffnen wir unseren Suppentopf in der Fleischhauerstraße für den Mittagstisch.

Zwischen 12:00 und 15:00 Uhr stehen jeweils drei frisch gekochte Suppen zur Auswahl: eine vegane, eine vegetarische und eine Variante mit Fleisch. Dazu gibt es Brot und ein bis zwei passende Toppings.

Unsere Wochenkarte wechselt regelmäßig. So können auch Stammgäste immer wieder neue Suppen entdecken – von klassischen Rezepten bis zu ungewöhnlicheren Kombinationen. Wer danach noch Platz hat, findet außerdem wechselnde hausgemachte Nachspeisen auf unserer Karte.

Eine Reservierung ist für den Mittagstisch nicht notwendig. Einfach vorbeikommen, Suppe aussuchen und genießen.

Unsere Wochenkarte für den Mittagstisch

Jede Woche neu – an beiden Mittagstisch-Tagen stehen drei frisch gekochte Suppen zur Auswahl. Dazu gibt es Brot und ein bis zwei passende Toppings sowie wechselnde hausgemachte Nachspeisen. Die hier gezeigten Suppen sind ein Beispiel – die tatsächliche Auswahl wechselt wöchentlich.

Suppen ab 7,50 €pro Portion · inkl. Brot & Toppings

Dienstag

12–15 Uhr · ab 7,50 €

  • Grünes Gemüsecurryvegan
  • Orientalische Karottensuppevegetarisch
  • Blumenkohlcremesuppe mit Bioland-Krakauernmit Fleisch

Dazu Brot und ein bis zwei passende Toppings.

Mittwoch

12–15 Uhr · ab 7,50 €

  • Curry-Kartoffelsuppevegan
  • Tomatensuppe mit Reis und Mozzarellavegetarisch
  • Gulaschsuppe mit Bioland-Rindfleischmit Fleisch

Dazu Brot und ein bis zwei passende Toppings.

Nachspeise

Dienstag & Mittwoch

  • Bananenbrot mit Biscoff-Cremevegan
  • Milchreis mit Bio-Milch, Kirschen, Zimt & Zuckervegetarisch
  • Vanillepudding mit Erdbeer & Rhabarbervegetarisch

Hausgemacht & wechselnd – frisch aus eigener Küche.

Warum Mittagstisch beim Suppentopf?

20+ Jahre
Seit über 20 Jahren Suppenküche in der Fleischhauerstraße.
40+ Suppen
Wechselnde Rezepte – vegan, vegetarisch und mit Fleisch.
3 Suppen
An jedem Mittagstisch-Tag frisch gekocht.
Di + Mi
12 bis 15 Uhr – ohne Anmeldung.
Eigene Küche

Selbst gekocht

Eigene Rezepte, frisch in unserer Küche zubereitet – ohne Convenience-Produkte.

Einkauf

Bio Qualität

Bio-Produkte bilden den Schwerpunkt unseres Einkaufs. Bei Fleisch achten wir besonders auf hochwertige Bio-Qualität.

Herkunft

Aus der Region

Wo es sinnvoll und verfügbar ist, beziehen wir unsere Zutaten aus der Region.

Frisch & ehrlich

Suppen sind unser Handwerk

Selbst gekocht, überschaubare Auswahl

Bei unseren Suppen geht es nicht darum, möglichst viele Gerichte gleichzeitig anzubieten. Wir konzentrieren uns auf eine überschaubare Auswahl, die frisch in unserer eigenen Küche zubereitet wird – ohne Convenience-Produkte.

Gute Zutaten, klare Herkunft

Bio-Produkte bilden den Schwerpunkt unseres Einkaufs; wo es sinnvoll und verfügbar ist, verwenden wir regionale Zutaten. Beim Fleisch achten wir auf die Herkunft: Rind & Schwein in Bioland-, Geflügel in Biofach-Qualität. An jedem Mittagstisch-Tag gibt es eine vegane, eine vegetarische und eine Variante mit Fleisch.

Frische & Herkunft

  • Eigene Rezepte, keine Convenience-Produkte
  • Drei frisch gekochte Suppen pro Mittagstisch-Tag – vegan, vegetarisch und mit Fleisch
  • Bio-Produkte als Schwerpunkt, regionale Zutaten wo sinnvoll und verfügbar
  • Rind & Schwein in Bioland-, Geflügel in Biofach-Qualität
  • Brot und ein bis zwei Toppings inklusive – dazu wechselnde Nachspeisen

So einfach geht's

Kein Bestellen, kein Reservieren – einfach vorbeikommen und aussuchen.

Schritt 1

Vorbeikommen

Dienstags und mittwochs von 12 bis 15 Uhr in die Fleischhauerstraße 36 kommen – mitten in der Lübecker Altstadt und ohne vorherige Anmeldung.

Schritt 2

Suppe auswählen

Drei frisch gekochte Suppen stehen zur Auswahl: eine vegane, eine vegetarische und eine Variante mit Fleisch. Dazu gibt es Brot und ein bis zwei passende Toppings.

Schritt 3

Genießen

Suppe servieren lassen und die Mittagspause genießen. Wer mag, rundet den Besuch anschließend mit einer unserer hausgemachten Nachspeisen ab.

Mittagstisch mitten in Lübeck

Unser Suppentopf befindet sich in der Fleischhauerstraße 36, mitten in der Lübecker Altstadt. Durch die zentrale Lage lässt sich ein Besuch bei uns unkompliziert in die Mittagspause oder einen Aufenthalt in der Lübecker Innenstadt integrieren.

Schaufenster des Suppentopfs in der Fleischhauerstraße 36 in der Lübecker Altstadt
Fleischhauerstraße 36 · 23552 Lübeck Auf Google Maps ansehen & Route planen → Die Karte öffnet erst auf Klick bei Google Maps – vorab werden keine Cookies geladen.

Der Suppentopf

Fleischhauerstraße 36
23552 Lübeck
Dienstag12:00 – 15:00 Uhr
Mittwoch12:00 – 15:00 Uhr
Mittagstisch dienstags & mittwochs – ohne Anmeldung

Telefon: 0451 4008136

Route planen Anrufen

Seit über 20 Jahren Suppen aus der Fleischhauerstraße

Gisela Ramm und Jan Wacha vom Suppentopf in der Fleischhauerstraße in Lübeck

Der Suppentopf gehört seit mehr als zwei Jahrzehnten zur Fleischhauerstraße in Lübeck. Über die Jahre sind zahlreiche Rezepte entstanden, verändert und weiterentwickelt worden. Heute umfasst unser Repertoire mehr als 40 verschiedene Suppen – vegan, vegetarisch und mit Fleisch.

Seit Juli 2025 führt Jan Wacha den Suppentopf weiter. Dabei bleibt erhalten, was den Laden seit vielen Jahren ausmacht: selbst gekochte Suppen, gute Zutaten und ein unkomplizierter, persönlicher Mittagstisch. Unsere Küche befindet sich direkt hier in der Fleischhauerstraße – hier wird vorbereitet, gekocht und jede Woche eine neue Auswahl für den Mittagstisch zusammengestellt.

Mehr über den Suppentopf
Gästestimmen

Das sagen unsere Gäste

Ob Geschmack, Zutaten oder Atmosphäre – wir freuen uns besonders über die Rückmeldungen von Menschen, die bei uns in der Fleischhauerstraße gegessen haben.

Das Team vom Suppentopf vor dem Ladengeschäft in der Fleischhauerstraße in Lübeck

Frisch aus eigener Küche

Ihr Team vom Suppentopf in Lübeck

Eigentlich sind es eher Eintöpfe als Suppen, die da gezaubert werden. Von konventionell bis originell; super würzig, ohne zu salzig zu sein und immer frisch und mit passenden Toppings. Die Menschen hinter der Theke sind sehr zugewandt. Alles richtig gemacht!

Google Rezension

Der Suppentopf Lübeck ist einfach zum Verlieben: ehrliches, unglaublich leckeres Essen aus hochwertigen Produkten, zubereitet von Menschen, die mit Leidenschaft kochen. Jeder Löffel schmeckt nach Wärme, Qualität und echtem Handwerk. Ich komme ab jetzt öfter.

Google Rezension

Die Auswahl an Suppen, vegan, vegetarisch und mit Fleisch, ist täglich frisch, hochwertig und vielfältig. Besonders schön ist der Wert auf Bio- und regionale Zutaten. Angenehmes Ambiente, freundliches Team und passende Portionen – das Warten lohnt sich.

Google Rezension

Das Konzept ist herrlich unkompliziert und trotzdem besonders: Es gibt täglich drei verschiedene Suppen – eine vegetarische, eine vegane und eine mit Fleisch. Man merkt sofort, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird: frisch, oft in Bio-Qualität. Absolut empfehlenswert!

Google Rezension
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Häufige Fragen zum Mittagstisch in Lübeck

Wann gibt es beim Suppentopf Mittagstisch?

Unser Mittagstisch findet dienstags und mittwochs von 12:00 bis 15:00 Uhr statt. Sie finden uns in der Fleischhauerstraße 36 in der Lübecker Altstadt.

Muss ich für den Mittagstisch reservieren?

Nein. Für unseren Mittagstisch ist keine Reservierung notwendig. Sie können dienstags und mittwochs zwischen 12 und 15 Uhr einfach vorbeikommen.

Was kostet der Mittagstisch?

Unsere Suppen gibt es ab 7,50 € pro Portion. Brot und ein bis zwei passende Toppings gehören zur Suppe dazu. Die aktuellen Gerichte und Preise finden Sie auf unserer Wochenkarte.

Welche Gerichte gibt es beim Mittagstisch?

An jedem Mittagstisch-Tag bieten wir drei frisch gekochte Suppen an: eine vegane, eine vegetarische und eine Variante mit Fleisch. Die Rezepte wechseln regelmäßig.

Gibt es veganen Mittagstisch in Lübeck?

Ja. An jedem Mittagstisch-Tag gehört eine vegane Suppe zu unserer Auswahl. Welche vegane Suppe es in der aktuellen Woche gibt, sehen Sie auf unserer Wochenkarte.

Gibt es auch vegetarische Suppen?

Ja. Neben der veganen Suppe und der Variante mit Fleisch gibt es an jedem Mittagstisch-Tag auch eine vegetarische Suppe.

Gibt es auch Suppen mit Fleisch?

Ja. Eine der drei Suppen wird mit Fleisch angeboten. Für Rind- und Schweinefleisch verwenden wir ausschließlich Fleisch in Bioland-Qualität, bei Geflügel setzen wir auf Biofach-Qualität.

Was gehört zu einer Portion Suppe?

Zu jeder Suppe gehören Brot und ein bis zwei passende Toppings.

Kocht ihr die Suppen selbst?

Ja. Unsere Suppen basieren auf eigenen Rezepten und werden frisch in unserer Küche in der Fleischhauerstraße zubereitet. Convenience-Produkte verwenden wir dafür nicht.

Verwendet ihr Bio-Zutaten?

Bio-Produkte bilden den Schwerpunkt unseres Einkaufs. Rind- und Schweinefleisch verwenden wir ausschließlich in Bioland-Qualität und Geflügel in Biofach-Qualität.

Verwendet ihr regionale Zutaten?

Wo es sinnvoll und verfügbar ist, beziehen wir Zutaten aus der Region.

Gibt es beim Mittagstisch auch Nachspeisen?

Ja. Zusätzlich zu unseren Suppen bieten wir wechselnde hausgemachte Nachspeisen an. Die aktuelle Auswahl finden Sie auf der jeweiligen Wochenkarte.

Wo befindet sich der Suppentopf?

Der Suppentopf befindet sich in der Fleischhauerstraße 36, 23552 Lübeck, mitten in der Lübecker Altstadt.

Wie aktuell ist die Wochenkarte?

Unsere Wochenkarte wird regelmäßig aktualisiert. Auf dieser Seite finden Sie die Auswahl für den jeweils aktuellen Mittagstisch.

Kann ich auch ohne Anmeldung vorbeikommen?

Ja. Während unseres Mittagstischs können Sie ohne vorherige Anmeldung oder Reservierung vorbeikommen.